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作者:合乐HL8官网登录入口   发表日期:2025-04-06 15:27:39   阅读量:

  作为国内的“酱油一哥”,海天酱油曾经创造了辉煌成绩,几乎在家家户户的厨房中,都能找到海天味业的产品。

  也正因如此,海天不知道甩开友商多少条街,2020年,海天味业经销商总数达到7051家,同年海天味业市值突破5000亿,成功超过中石油,被人戏称“一瓶酱油贵过一桶油”。

  可㊣三年时间过后,海天味业市值却只剩下2143亿,三年时间蒸发5000亿,海天到底干了什么,以至㊣于失去了消费者的青睐?

  一瓶酱油看上去并不起眼,但这并不妨碍它成为一门好生意,在调味品市场中,酱油的占比✅可以达到6成,远超醋□□、味精等✅其他调味品。

  而市值千亿的海天味业苯甲酸钠是危险品吗,当初就是靠着酱油发家的,早在1955年,广东佛山进行了一㊣次“酱园改革”,这次改革✅规模庞大,超过25家酱油厂要进行合并重组。

  但在那个年代,新中国才刚成立没几年,国家正处于建设时期,各方面物资紧缺,海天酱油厂也面㊣临着产能不足的问题。

  这样的情况一直持续了几十年时间,直到1994年国有企业改革,海天酱油厂也变成了“责任有限制”,而时任总经理的庞康,大手一挥花3000万㊣从海外引进生产线,这才提高了产能。

  这个庞康业不是一般人,他毕业于南京师范学院,随后成为海天酱油一名技术员,但只用了三年✅时间,他就摇身一变成为了副厂长,如今更是海天味业C㊣EO,身价千亿。

  在庞康的带领下,海天味业发展迅速,他们与新东方等厨师技校达成合作,从学徒开始培养使用酱油的习惯,同时在每个销售区域,还设置多名经销商,以增强竞争。

  在一系列的操作下,海天味业开启了野蛮生长✅模㊣式,到2021年一月份市值更是达到7000亿左右。

  提到“辛吉飞”大家应该并不陌生,他因为揭秘各种勾兑食品而走红,同时也让“科技与狠活”与“海克斯科技”深入人心。

  很多㊣人并不清楚“海克斯科技”的意思,实际上就是指科技与魔法融合,用在食品领域,意在暗指那些合成勾兑产品。

  此前辛吉飞曾经发㊣布了一则视频,视频中他既没有用到大豆,也没有发酵,只是使用了几种添加剂,就完美勾兑出来了酱油。

  这条视频一经发布便在㊣网络上引起热议,大家谁也没想到,天天要吃的酱油竟然也能使用“科技”,而海天酱㊣油作为业界✅龙头,自然也就受到了不少质疑。

  但这并不是导致海天市值蒸发的直接原因,除了勾兑酱油的视频外,网络上还有多个博主发布了国内国外的海天酱油对比。

  这不看不知道一看吓一跳,原来海天卖往国内外的产品差别那么大,海外是零添加,只有大豆□□、水□□□、小麦这些基础✅原料,而国内产品却含有苯甲酸钠等添加剂。

  声明中,海天味业表示旗下所有产品的添加剂使用都符合标准,那些散布言论的人意在制造恐慌,是对添加剂的妖魔化。

  于是海天味业再次发✅布声明,表明添加剂在各国食品制造中都广泛使用,是现代食品中不可或缺的,不能因此定论一个产品的好坏,有添加剂的产品就不好只✅是一种误解。

  同时海天味业还声明这是有人在用“双标”挑起品牌和消费✅者的对立,不光会打击消费者的信心,还会影响中国制造的声誉。

  以至于在2022年国庆节后,海天味业股价开盘即大跌,甚至一度接近跌停,跌幅超过9%,在极短的时间内,海天味业市值就蒸发了330多亿。

  事实上,海天酱油的添加剂使㊣用的确遵守国家标准,这次意外并㊣不能说是产品翻车,倒更像是一次公关危机。

  其实从一开始,消费者的诉求就简单明了,大家最关心的就是产品是否安全,零添加是不是更好,海天到底是否存在双标行为。

  可在第一次声明中,海天明显忽略了消费者的想法,其主要目的就是警告□□□□、追责,白白浪费了一次解释的大好机会。

  如✅果这时,海天开诚布公的进行一㊣次科普,解释添加剂是否会对人体造成伤害,对消费者的焦✅虑情绪进行安抚,那么事情可能就完美解决了。

  在第二次声明中,海天虽然回应了双标问题,但却直接将自己拔高到了民族高度,还搞出什么“对立论”,这算是彻底把他们和消费者之间的沟通堵死了。

  其实海天味业之所以敢于硬刚,是因为他㊣们的确符合国家标准,但他们却忽略了,国家的标准是红线,而不是最高要求。

  海天酱油作为海天味业的发家产品,销量一直都很好,在2022年上半年的时候,海天酱油还创造了74.93亿的营收,而那时✅整个企业的✅总营收才135.32亿,酱油一项就占到总营收的55%。

  酱油在中国有悠久的历史,从周朝开始人们就食用酱油,到现在已经有三千多年的历史了,而在《齐民要术》中,也有对于酱油制作的记载,而那也是1800年前。

  在那个时候人们也没有添加剂,可还是制造出了酱油,难道经历了这么多年的发展,酱油就离不开添加剂了吗?

  民以食为天,饮食健康是现在人最重视的问题之一肉豆蔻酸结构式,只有那些真心实意搞产品的企业,才能受到㊣消费者的欢迎。

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